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Curso OnLine de Nutrición Básica
CONVOCATORIAS ACTIVAS
Certificación
Al completar exitosamente el curso, recibirás la certificación oficial SEA en Curso de Nutrición Básica. Esta certificación es reconocida a nivel internacional, lo que te permitirá avanzar en tu carrera en el ámbito del fitness y la salud.
Descripción
La nutrición definitivamente es la clave para mantener una salud excelente, lucir joven, tener energía para hacer ejercicio y controlar nuestro peso de manera natural y sin riesgos. Pero desafortunadamente debido a las exigencias de nuestras actividades cotidianas y por nuestra falta de conocimiento acerca de temas de nutrición es muy difícil lograr una buena y balanceada alimentación.
Nuestros cuerpos están formados por trillones de células que crecen, mueren y son reemplazadas muchas veces durante nuestra vida. Éstas células necesitan de una buena nutrición para realizar sus funciones metabólicas vitales (crecimientos, reparación desintoxicación y reproducción).
Cuidar la alimentación e intervenir en los suplementos nutricionales es más económico que tener que gastar en tratamientos médicos, hospitales y operaciones. La nutrición es la mejor medicina porque estar enfermo resulta muy doloroso y demasiado caro.
El objetivo de este curso es que el alumno sea capaz de adquirir conocimientos básicos sobre nutrición para poder aplicarlo a su vida diaria y ponerlo en práctica junto con las actividades fitness que realiza a diario.
Curso 100% online de 50 horas lectivas con todo el material didáctico disponible y tutorizado.
“Que la comida sea tu alimento y el alimento tu medicina”
Hipócrates.
Contenidos
Tema 1. INTRODUCCIÓN
- Introducción a contenidos.
- Test de conocimientos previos.
Tema 2. HIDRATOS DE CARBONO / GLÚCIDOS.
- Composición.
- Variedad de Hidratos de Carbono. /Funciones.
- Metabolismo Energético de los Hidratos de carbono.
- Alimentos con Hidratos de carbono.
- Evaluación de conocimientos / Breve trabajo sobre el tema.
Tema 3. LÍPIDOS / GRASAS.
- ¿Qué son los lípidos?
- Funciones.
- Fuentes de lípidos en los alimentos.
- Colesterol.
- Evaluación de conocimientos / Breve trabajo sobre el tema.
Tema 4. AMINOÁCIDOS / PROTEÍNAS.
- Introducción.
- Aminoácidos.
- Funciones de las proteínas.
- Alimentos que contienen proteínas.
- Evaluación de conocimientos / Breve trabajo sobre el tema.
Tema 5. VITAMINAS Y MINERALES.
- Vitaminas.
- Minerales. Alimentos que aportan vitaminas.
- Calcio, Hierro y Zinc.
- Evaluación de conocimientos / Breve trabajo sobre el tema.
Tema 6. FIBRA ALIMENTARIA.
- Introducción.
- ¿Qué es la fibra alimentaria?
- Clasificación de la fibra alimentaria.
- Funciones.
- Alimentos que aportan fibra.
- Evaluación de conocimientos / Breve trabajo sobre el tema.
Tema 7. AGUA / HIDRATACIÓN.
- ¿Qué es el agua? Propiedades.
- Hidratación / Deshidratación.
- Equilibrio electrolítico.
- Evaluación de conocimientos / Breve trabajo sobre el tema.
Tema 8. NECESIDADES ENERGÉTICAS. METABOLISMO BASAL.
- ¿Qué es el metabolismo basal?
- Factores que determinan el metabolismo basal.
- Cálculo del metabolismo basal.
- Evaluación de conocimientos.
- Evaluación de conocimientos. / Caso práctico.
Tema 9. PIRÁMIDE ALIMENTICIA / LA DIETA IDEAL.
- ¿Qué es la pirámide alimentaria?
- Arquitectura de la pirámide.
- Porciones recomendadas.
- La dieta equilibrada.
- Evaluación de conocimientos. / Trabajo sobre el tema.
Tema 10. AYUDAS ERGOGÉNICAS.
- Introducción.
- Ayudas ergogénicas más comunes: cafeína, glutamina, creatina y proteínas.
- Evaluación de conocimientos. / Trabajo sobre el tema.
EVALUACIÓN FINAL DE CONOCIMIENTOS / TRABAJO FINAL
